Salicorne fraîche au sel persillade
Nettoyez et blanchissez les salicornes, environ 4 mn de cuisson à petites ébullitions. Égouttez.
Temps de préparation 4 minutes min
Temps de cuisson 10 minutes min
Temps total 14 minutes min
Type de plat Salade
Cuisine Française
Portions 6 personnes
Calories 110 kcal
Nettoyez et blanchissez les salicornes, environ 4 mn de cuisson à petites ébullitions.
Égouttez.
Passez-les à la poêle avec un peu de beurre, poivrez et ne salez que légèrement à la fleur de sel Persillade (sel disponible chez Rivesaline, entreprise de sel réthaise) en fin de cuisson.
Keyword ile de ré, salicorne, salicorne fraiche