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Salicorne fraîche au sel persillade

Nettoyez et blanchissez les salicornes, environ 4 mn de cuisson à petites ébullitions. Égouttez.
Temps de préparation 4 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 14 min
Type de plat Salade
Cuisine Française
Portions 6 personnes
Calories 110 kcal

Ingrédients
  

  • 600 grammes salicorne

Instructions
 

  • Nettoyez et blanchissez les salicornes, environ 4 mn de cuisson à petites ébullitions.
  • Égouttez.
  • Passez-les à la poêle avec un peu de beurre, poivrez et ne salez que légèrement à la fleur de sel Persillade (sel disponible chez Rivesaline, entreprise de sel réthaise) en fin de cuisson.
Keyword ile de ré, salicorne, salicorne fraiche